重庆市酒店协会是一个非营利性社会团体，成立于1984年，由重庆市境内从事酒店及相关行业的企事业单位自愿结成。协会的宗旨是：遵守国家《宪法》及有关法律、法规，贯彻党的方针政策，遵守社会道德风尚。团结和组织全市酒店业界，发挥行业自我管理、自我约束、自我服务的职能，维护行业合法权益，促进行业健康发展，为渝北地区的经济发展和社会进步做出贡献。
协会设有会长1名（兼法人），副会长若干名，秘书长1名，副秘书长若干名，常务理事若干名，理事若干名。协会法规的制定和修订，为政府决策提供参考。
重庆市酒店协会在促进重庆市酒店业发展方面发挥着重要作用。协会通过开展各种活动，为会员企业提供交流、合作和发展的机会。协会还积极参与行业政策法规的制定和修订，维护行业合法权益，推动行业健康发展。
重庆市酒店协会的会长是：
刘光宇同志现任重庆市酒店协会会长。他是一位资深的酒店业管理专家，拥有丰富的酒店管理经验。在刘光宇同志的领导下，重庆市酒店协会取得了长足的发展，为重庆市酒店业的发展做出了积极贡献。
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